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献立日記、食エッセイ、おやつの話などをこちらにまとめます。大食いの主婦による、「食べることは生きること」集。
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#スープ

 シュフの賄いパスタ。 【食エッセイ】

シュフの賄いパスタ。 【食エッセイ】

カチ、カチャ、ジュー

軽やかな音が店内に響く。

食器にカトラリーがあたる音、大きな扉の冷蔵庫がひらく音、鉄のフライパンでお肉に焼き目をつける音、高熱のオーブンが完成を知らせる音…

いくつもの音が複雑に、最終的にはひとつになって空間をつくる。

開店前のレストラン。

それぞれが持ち場の準備に追われている。

音がよりいっそう緊張感を高め、
香る食材のにおいだけが場を和ませていた。

大学生の

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【献立日記🍽️】春_食べおさめ 冷えた身体に効く!カブと鮭の仲良しクリーム煮

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どちらかというと、初夏が似合う5月。

春。待ち遠しかった春よ。
よろこびも束の間。いつの間にか春も終わり。

外を歩けばギラギラの太陽、カラカラに乾いた喉を冷たいコーヒーで早く潤したい。帰り道、喫茶店に入る。アイスコーヒーと心決めていたのに、欲張ってフロートも付けちゃう。だって、お外はこんなにも眩しい。ちょっとくらい、夏を先取りしてもいいじゃない。

ひんやりした店内、キンとした飲み物。

嫌な

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【献立日記🍽️】梅雨_あめ色に染まる日 食べる新玉グラタンスープ🧅

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「珈琲でも淹れましょうか?」

夫の声で目がさめる。

どうらや寝過ごしてしまったらしい。

9時半すぎ。寝過ぎて少し頭痛がする。
寝不足でも寝過剰(作り出した言葉)でもいけないらしい。なんでもちょうど良いが、いいのだ。

夫より遅い起床とは、なんとも不本意。
だが認めざる負えない。

「お願いします。」

自分の非を認め、珈琲をお願いした。

温かい珈琲と、小さいパンとヨーグルトで簡単に朝ごはん

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