【甘酒使用】親子丼

おはようございます！

週末の晩ごはん、、親子丼です＾＾

鳥もも肉は塩糀につけて柔らかく、
ベースは醤油、みりん、酒、お出汁、甘酒
仕上げにちょろっと魚醤を加えて完成です！

玉ねぎは柔らかく甘〜い、
くたくた派なので鶏肉と玉ねぎを
炒めてからそこにお出汁を入れていきますっ

卵を入れる直前にネギをちらして、
風味が残る程度のところで卵を回し入れて
完成ですっ(｀・∀・´)♡

ふわとろ、優しい味で美味しかった！

豚汁は、長女が全て材料切ってくれました
たくさんの野菜を切るのは大変なのに
最後までしっかりやり切ってくれましたっ

すっっごく助かった〜ありがとう＾＾

お昼はベーグルをいっしょに作り

仕上げてくれましたっ！

ふわっもちっ…おいしかった〜

食べることも作ることも
だいすきな長女！頼もしい、、(°_°)♡

小さなお母さんになっていて
本当に頼りになります！！！