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Жибек Жолу(ジェベックジョル)さんのキルギスのはちみつを食べ比べた感想
先日つぶやき機能でもお伝えした通り、キルギス蜂蜜の専門店ジェベックジョルさんから試供品を提供して頂きました。
今回試供品としていただいたのがこちらの5種類です。それぞれの感想を書いてみたいと思います。
①エスパルセットハニー
エスパルセットというピンクの牧草の蜂蜜らしいです。癖がなく爽やかな味で、とてもいい香りがします。日本の蜂蜜とは別物と思って食べたほうが良いと思います。最初はパンに付けて食
家でトルコのファストフード、トストが食べられる幸せ・トルコ留学以来欲しかったホットサンドメーカーを購入した
私とホットサンドメーカーの付き合いはかれこれ15年近くになります。20歳でトルコに行ったときに出会ったのがきっかけです。。トルコにはローカル・ファストがたくさんあります。ドネルケバブを始め、今やイスタンブールの名物となった塗れバーガー、そして今回の私がホットサンドメーカーを購入するに至ったトストもトルコで人気のファスト・フードです。
トストはおそらくトーストと同語源だと思われますが、ざっくりいう