マガジンのカバー画像

突撃!soko出店者に一問一答インタビュー

11
運営しているクリエイター

記事一覧

珈琲屋AMP・キンさんへの16問16答【突撃soko出店者インタビュー】

珈琲屋AMP・キンさんへの16問16答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ編集長のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを、根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

第11弾としてお話を伺ったのは、珈琲屋AMP(あんぷ)のキンさん(@amp_no_kin)。自家焙煎珈琲豆をキンさん自らが手縫いしたネルで、一つ一つ丁寧に淹れてくれる珈琲は格別です。

Q1:そもそものことからお伺いしますが、珈琲屋

もっとみる
菱田さんへの11問11答【突撃soko出店者インタビュー】

菱田さんへの11問11答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ担当のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを、根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

記念すべき第10弾としてお話を伺ったのは、sokoの生みの親であり育ての親でもある、運営メンバーの菱田陽祐さんです。market sokoの責任者だけでなく、調理師でもありソムリエ。時々soko restaurantとしてsokoでも

もっとみる
+Ordinary・アユムさんへの10問10答【突撃soko出店者インタビュー】

+Ordinary・アユムさんへの10問10答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ担当のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを、根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

第9弾としてお話を伺ったのは、「+Ordinary」(@_plus.ordinary)のアユムさんです。「非日常を日常に、いつもの時間に、刺激や安らぎを」をコンセプトに、コーヒーを中心としたドリンクやスイーツの提供、オリジナルデザイン

もっとみる
enough・附柴隆文さんへの15問15答【突撃soko出店者インタビュー】

enough・附柴隆文さんへの15問15答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ担当のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを、根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

第8弾としてお話を伺ったのは、「enough」(@enough_to_eat_)の附柴隆文さん(以下、つけしばさん)です。このmarket sokoをはじめ、さまざまな店舗やイベントにて、食のおもてなしを提供。 料理のおいしさはもちろ

もっとみる
usami ayaさんへの20問20答【突撃soko出店者インタビュー】

usami ayaさんへの20問20答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ担当のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

第7弾としてお話を伺ったのは、イラストレーターのusami aya(@gokigendes) さん(以下、うさみちゃん)。ご機嫌なときに絵を描く理由は、無理に絵を描きたくないからだとか笑。

Q1:今の仕事をはじめたきっかけは何でしょう

もっとみる
岡川功さんへの19問19答【突撃soko出店者インタビュー】

岡川功さんへの19問19答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ担当のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

第8弾としてお話を伺ったのは、apartment130号室の岡川功(@apartment_130) さん。鍼灸師歴十数年の経歴を持つ岡川さんが、イベント会場など間借りにて鍼灸や整体を行います。sokoでも会場の隅っこや奥でひっそり営業中

もっとみる
COMPANIO・古村達哉さんへの15問15答【突撃soko出店者インタビュー】

COMPANIO・古村達哉さんへの15問15答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ編集長のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

第6弾としてお話を伺ったのは、sokoの運営メンバーであり、COMPANIOのこむさんこと、古村達哉(@companio_komu) さん。sokoの定期/不定期イベントの企画を行いながら、個人ではCOMPANIOとして、季節の素材や

もっとみる
日野宗仁さんへの12問12答【突撃soko出店者インタビュー】

日野宗仁さんへの12問12答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ編集長のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

第5弾としてお話を伺ったのは、MOUNTAIN VIEW wood workingとコラボ出店したデザイナー・日野宗仁(@munehitohino) さん。自然と寄り添い、「生きるための家具・道具」を手掛ける同ブランドのデザインを担当

もっとみる
MOUNTAIN VIEW wood working・市川創士さんへの20問20答【突撃soko出店者インタビュー】

MOUNTAIN VIEW wood working・市川創士さんへの20問20答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ編集長のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

第4弾としてお話を伺ったのは、MOUNTAIN VIEW wood workingの市川創士(@mountain_view_ww) さん。2020年から愛知県豊田市にて、活動開始。常に自然と寄り添い、共存していく中から生まれたインスピ

もっとみる
菓子店kinari・酒井さんへの15問15答【突撃soko出店者インタビュー】

菓子店kinari・酒井さんへの15問15答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ編集長のふじこです。

market sokoにご来場いただいた方なら、3人に2人くらいはわかると思うのですが……sokoの出店者は穏やかでおしゃべり大好きで、ユーモラスな方ばかり。そこで、出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズをはじめます!

その第1弾としてお話を伺ったのは、菓子店kinariの酒井優希(@kashite

もっとみる
gina coffee・増島さんへの17問17答【突撃soko出店者インタビュー】

gina coffee・増島さんへの17問17答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ編集長のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

第2弾としてお話を伺ったのは、gina coffeeの増島有彩(@gina_coffee___) さん。手廻しロースターで焼いた豆を使用し、自家焙煎の移動珈琲店として、黒い車の中からハンドドリップでコーヒーを淹れています。毎週木曜日(

もっとみる