【ヴィーガン料理】美しく痩せたいなら、〇〇制限してはいけない
✅美味しく食べるだけで、リバウンドせずに
美しくダイエットできたら嬉しくないですか?
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ㅤだったら、〇〇制限はやめましょう!
ㅤ
ㅤずばり、大事なのは「栄養バランス」です。
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ㅤどうもこんばんは~、だいじーでございます。
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ㅤどうせ痩せるなら、下記のようなのは
避けたいですよね。
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❗体重は減ったけど、減ってほしくない部位まで痩せた
❗体重は減ったけど、筋力・体力も減った
❗一時的に痩せたけど、すぐにリバウンドした
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ㅤ
ㅤこれって何がまずかったんでしょうか?
1.制限したら崩れていたもの
ㅤあなたはどんなダイエット法を知っていますか?
ㅤ
・糖質制限ダイエット
・朝バナナダイエット
・炭水化物抜きダイエット
・りんごダイエット
・さつまいもダイエット
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ㅤダイエットで大事なのは、
健康を維持するために必要な栄養素です。
もし、ダイエット用の食事法をする上で、
特定の栄養素を制限してしまっていたら・・・
ㅤ
ㅤもうご想像の通り。
栄養バランスが崩れてしまい、体に不調が出ます。
ㅤ
ㅤ筋力も減ってしまったり、
体力も減ってしまったり、
基礎代謝も減ってしまって、
リバウンドしやすくなったり・・・
ㅤ
ㅤだから、ダイエットするときに
気をつけなければいけないのは、
その食事の「栄養バランス」です。
2.大事なのは3大栄養素のバランス
ㅤ特に大事なのは3大栄養素です。
これのバランスに気をつけて下さい。
いわゆるPFCバランスです。
ㅤ
P:タンパク質
F:脂質
C:炭水化物
ㅤ
ㅤアメリカが巨費を投じた、
究極の食事の調査では、
和食が最も理想的でした。
それも元禄時代以前の和食です。
この報告はマクガバンレポートといって、
とても有名な報告書です。
ㅤ
ㅤこの報告書にも書かれていますが、
理想的なPFCバランスは、
ㅤ
炭水化物:60%
脂質:25%
タンパク質:15%
ㅤ
ㅤです。
ㅤ
ㅤですので、ダイエット中も
このバランスを崩さないように
食事をしたいものです。
ㅤ
ㅤですから、糖質制限とか炭水化物抜きを
してしまうと、60%も摂取すべき
大事な炭水化物が不足してしまいます。
ㅤ
ㅤまた、食事の一部をリンゴやバナナや
さつまいもに置き換えるのも注意して下さい。
バランスが崩れないように工夫が必要です。
3.日本古来の食事はバランス良し
ㅤどうすりゃいいの?と思ったあなた、
安心して下さい。
ㅤ
ㅤ日本には古来より理想的な
ダイエット食があります!
ㅤ
ㅤそれは、マクガバンレポートにも書かれていた、
PFCバランスの理想的割合も
ほぼその通りなんです。
ㅤ
ㅤその食事とは「精進料理」です。
英語ではオリエンタルヴィーガン料理といいます。
ㅤ
ㅤ「え?精進料理って
ㅤタンパク質も脂質も
ㅤ不足するんじゃないの?」
ㅤ
ㅤいえいえ、そんなことはありません。
ㅤ
ㅤタンパク質は主に大豆から摂取します。
また他の野菜の中にもタンパク質を
多く含むものがあります。
ㅤ
ㅤまた、脂質も玄米、ゴマなどから
摂取が可能で、充分な量を
食事から摂ることが出来ます。
ㅤ
ㅤその一方で現在の日本人の食事は、
洋食化が進み、理想的だったPFCバランスが
崩れてしまっています。
だから、太りやすくなってしまったんですね。
◎*・・・・*◎
* 次の一歩 *
◎*・・・・*◎
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✅オリエンタルヴィーガン料理を食べてみたい、
✅精進料理を作れるようになりたい、
ㅤそんな事を感じた方は、一度
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