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日々是納豆

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納豆との相性を探求してみた結果。
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#日記

日々是納豆 Vol.17【節分編】

日々是納豆 Vol.17【節分編】

今日は2月3日。節分といえば豆まきが定番だけど、最近では恵方巻き人気もすっかり定着してきた感がある。

そんなわけで、今回は恵方巻きと納豆の組み合わせをご紹介します。2017年の恵方は「北北西」だそうなので、ぜひお試しを。

■おしながき

・恵方巻き納豆

恵方巻き納豆

昨今のブームに便乗して恵方巻きで納豆を探る。どうやって食べるか、さんざん頭を悩ませた結果、見ての通り、納豆にどーんと恵方巻き

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日々是納豆 Vol.16【人日の節句編】

日々是納豆 Vol.16【人日の節句編】

今日は1月7日。関東地方では松の内の最後の日にあたり、そろそろお正月気分から抜け出さなくてはいけないって感じですね。

そこで、この日に食べる習わしの「七草粥」。この習慣と納豆との相性をご紹介。

■おしながき

・七草粥納豆

七草粥納豆

1月7日は江戸時代に定められた五節句のひとつ「人日(じんじつ)の節句」にあたる日。文字通り“人の日”とされていて、この日は無病息災と招福を願って「七草粥」を

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日々是納豆 Vol.15【お正月編】

日々是納豆 Vol.15【お正月編】

新年あけましておめでとうございます。
皆さまにとって、今年も楽しい1年になりますように。

ということで、元日は、お正月にちなんだちょっとおめでたい組み合わせを紹介したいと思います。

■おしながき

・桜でんぶ納豆
・黒豆納豆(金粉入り)
・伊達巻き納豆
・ちょろぎ納豆
・ふく刺し納豆

桜でんぶ納豆

正月にふさわしい見栄えをと、思いつきではあるけど「桜でんぶ」で納豆との相性を試してみました。

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日々是納豆 Vol.14【大晦日編】

日々是納豆 Vol.14【大晦日編】

今日は大晦日。今年もあと残すところ数時間となりました。

この日に欠かせないのはやっぱり「年越しそば」。ということで、一年の締めくくりの日として「年越しそば納豆」をご紹介します。

■おしながき

・年越しそば納豆

年越しそば納豆

海苔とネギ、そばつゆの風味が絶妙に納豆と合っていて、とても美味しい納豆になりました。

一年を美味しく占めくくることができる組み合わせかな。

これまで試した納豆と

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日々是納豆 Vol.13【クリスマス編】

日々是納豆 Vol.13【クリスマス編】

Merry Christmas☆

街を歩けばキラキラのイルミネーションがとても華やかですね。これまで日々是納豆でもクリスマスデコレーションを楽しんできたので、Vol.13はクリスマスとのコラボってことで、納豆をご紹介。

■おしながき

・クリスマス納豆
・クリスマスツリー納豆

クリスマス納豆

クリスマスパーティー的な納豆を目指して、リッツにいろいろとのせてみました。スモークサーモン、トマト

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日々是納豆 Vol.11【文化の日編】

日々是納豆 Vol.11【文化の日編】

今日、11月3日は文化の日。

日々是納豆としても何か文化的なことをしようと考えた結果、当時話題になっていた「ヤミー・ドー」という食べられる粘土を使って創作してみた。

Vol.11では、文化の日を満喫できるよう、その粘土と納豆のコラボ(相性)を紹介します。

■おしながき

・ヤミー・ドー納豆

ヤミー・ドー納豆

粘土細工もかなり苦労したのだが、このアフロ風に仕立てた納豆も大変だった。生え際ら

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