《まみこさんの美味しいもの開拓☆vol.9》
こんばんは☆彡真美ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
皆さんは、元気を出したい時に食べたくなるものって皆さんは何ですか？
私の場合は、「カレー」です🎵
日本のカレーも好きですが、スパイスの聞いたカレーも好きです(^^♪たまに食べたくなるのが「キーマカレー」です！！！
私は、食べたくなるものを固有名詞で調べるのが好きです🌟
（例えば、「オムライス」、「ハンバーグ」、「キーマカレー」など💗）
以前、ど～～してもキーマカレーが食べたくなり、調べたときに行ったのがこちらです🎵
◆完璧なフォルム☆彡北参道の名店MOKUBAZAへ
新宿と原宿の間に位置する北参道。2008年副都心線の開通を機にその存在は知られつつありますが、そこは別名 “裏参道”。人が集まる街から街を結ぶ裏道こそが、この街のメインストリートになります。
北参道は、街に囲まれた空白地帯。だからこそ、敷地を大きくとれるメリットがあります。お店もアンティークの家具屋さんや、インテリアが多く存在し、一点ものにも出会えるとのことです🍀
まず、１つお伝えしたいことは、「北参道なんて行ったことないぜ」と言うことです(笑)正直、場所がどこにあるか分からず、調べて行きました。
しかし、事前に言っておくと、「そこまで足を運んだ価値はあった！！」°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
住宅街のど真ん中にある、MOKUBAZAを見つけると、何とそのお店だけ列ができておりました！！他の目ぼしいお店は、周囲にほとんど見かけませんでした。
（……ということは、皆さん、MOKUBAZAが目的の方が多いってことでしょうか？これは期待大です(*´▽｀*)）
1時間程並んでようやく中へ。並んでいる間は、友達と近況報告をしていたので、特に苦ではなかったです🎵
メニューにとても悩みましたが！！今回は「チーズキーマカレー」を注文✨見てください、この美しいフォルム！！！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
そして、気になるお味は……。
「…………！！！……美味しい～～～～～！！！！！！✨✨」
ちょっと辛いですが、挽き肉の美味しさとスパイスが美味！そして、チーズと合わせることで、絶妙にマイルドにしています！！
（天才かっ………！！（涙））
そして、何より、ビールが合います☆彡カレーには、やはりビールですね°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
MOKUBAZAのキーマカレーは、香り高いホールスパイスと共に10時間以上炒めた玉ねぎ、国産の牛肉、豚肉の様々な部位を独自のブレンドで挽き肉にしたものに、ココナッツミルクと10数種類のスパイス、香味野菜の自家製ブイヨンを加えてじっくり煮込み、合計20時間以上の時間をかけて全て店内で手作りしております。（HP抜粋）
職人が手間暇かけて創っている時間が20時間以上とは……。まさに愛情です……( ；∀；)芸術のレベルですね🌟
他にも「アボカドキーマカレー」や、「焼きエッグキーマカレー」なども気になります💗是非、自粛期間あけたらまた行きたいです🎵
暑くなってきたら、キーマカレーでスタミナつけていきたいですね🎵
それでは、本日はここまでで🍀