Mālie AyurvedaのJessicaでございます。
この記事は、
一連の記事の仲間です↓
ここでいう食事とは、
サットヴァを
私たちに与えてくれるような
食事のことを指します。
サットヴァは、
光の象徴、
バランス、
調和。
人生のあらゆる側面で、
私たちを
導いてくれる存在です。
サットヴァなものは、
生命エネルギーである
プラーナが通っていますので、
このエネルギーを
自分に取り込むことになります。
サットヴァの多いものを
いただくようにします。
具体的なリストはこちら↓
バランスがとれた食事
これこそが、
私たちの健康の基盤を
つくります。
これは、単純に
肉体が健康という状態ではなく、
魂までが元気になる！
そんなイメージです。
他の記事にもなっている
生活習慣や睡眠、
そしてエネルギーの扱い方も
重要です。
基本的に、作り置きされた食事や、
冷凍食品、そして
収穫して時間の経った野菜類は
プラーナが無い状態なので、
サットヴァとは言いかねます。
もう一つ注意したいのが、
精製白砂糖と精製小麦粉です。
絶対に避けてください。
代わりに、
メープルシロップやデーツ、
全粒粉を使用してください。
市販のお惣菜は作ってからの
時間が経っているだけでなく、
プラーナが通っているかも意識しましょう。
できるだけ、自分で作った
作りたての食事が良いでしょう。
併せてどうぞ
作りたてでおいしい！
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Mālie AyurvedaのJessicaより