250212今日の晩ご飯　鶏つみれのぽん酢鍋とブロッコリーと人参のごまドレ和えo(^_^)o

250212(水)  今日の晩ご飯

健食生活4年と226日目、水曜日の晩ご飯は鶏つみれのぽん酢鍋でした。

近所のスーパー(ボンラパス)の自家製鶏つみれが昔から好きで、今回も買ってつみれ鍋を作りました。
昆布だしのつゆに鶏つみれと冷蔵庫にある白菜、ほうれん草、長ねぎを入れて、煮たらもう出来上がり🤗ぽん酢の薬味はもみじおろしとねぎです。

副菜はブロッコリーと人参のごまドレッシング和えと、焼き厚揚げの辛子みその田楽。ご飯は玄米に、デザートはりんごの紅玉とオレンジです。

デザートはみかんが高いので、オレンジで代用🤣庶民の味方で安かったみかんも、もう高くて買えません😂野菜も米もみんな値上げで、エンゲル係数も上がりっぱなし‼️それでもごちそうさまでした😋