230917今日の昼ご飯　休日日曜日のお昼はマルタイの皿うどん(^｡^)

230917(日)  今日の昼ご飯　　

健食生活3年と78日目、遅くなりましたが、休日日曜日の昼ご飯は皿うどんでした。

地元福岡のマルタイ皿うどんを、久しぶりに作ってみました。豚やかまぼこ、ちくわの練り物、キャベツや人参など冷蔵庫にある野菜を入れると、結構なボリュームになりましたね〜😄

副菜は残り物でゴーヤとランチョンミート、みょうがの和え物と、高野豆腐と人参の煮物で、彩り用にししとうを加えました。汁物はわかめスープに、デザートは梨とネーブルオレンジです。

マルタイの皿うどん、即席麺ではかなりのグレードで人気商品です。パリパリ麺とあんかけの具材を混ぜながら食べるのが美味しいんです🤗久しぶりのマルタイ皿うどん、ごちそうさまでした😋😄