230220今日の晩ご飯　寄せ鍋とかぼちゃサラダo(^▽^)o

230220(月)  今日の晩ご飯

健食生活2年と234日目、今日の晩ご飯は寄せ鍋です。

実は先週の水曜日に作った寄せ鍋の材料が余って、残り物整理の週末も食べなかったので、もう今日食べないとヤバい❗️と寄せ鍋にしました😅

豚肉と鰯つみれにベビー帆立も加えて、多めの野菜と煮込み、今日は鶏しお味であっさり鍋にしました。

副菜はかぼちゃサラダと、焼き厚揚げのしらすのせ。汁物代わりの鍋の箸休めに、ルッコラと油揚げのサラダを添えました。デザートはりんごとみかんです。

今週もまた鍋ウィークになるか、また明日考えます😆ごちそうさまでした😋😄