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250114今日の晩ご飯 豚肉のにんにく炒めと野菜炒めの付け合せ(^O^)

250114(火)  今日の晩ご飯

健食生活4年と197日目、火曜日の晩ご飯は豚肉のにんにく炒めでした。今日は弁当用に作った野菜炒めを付け合せにしたので、豚肉だけを炒めてにんにくの風味を効かせました。  

副菜は先週からの常備菜の鶏つくねと野菜のあごだし煮物と、納豆のねぎ和え。汁物は油揚げと春菊の減塩みそ汁に、デザートはいちごのあまおうとキウイです。

みそ汁の春菊は、鍋用に切っておいたものを入れてみましたが、ほうれん草とも違う春菊独特の味は、みそ汁の具としてもアリと、新たな発見だったかも😄ごちそうさまでした😋

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