#さつまいも掘り
さつまいもを収穫しました🍠♪
さつまいもの苗(紅はるか)を5月23日に植えてから約半年。
肥料も草取りも水やりもせず、何も手間をかけていないにも関わらず、こんなに大きく育ってくれました✨
さつまいもは収穫直後よりも少し熟成させてからの方が甘くなって美味しいのですが、今回は少し遅めの収穫だったため、大きくなりすぎてヒビ割れのあるものがあったので、収穫直後に茹でたり揚げたりして食べてみたのですが、とても甘くて栗みたいにホクホクし
初さつまいも🍠収穫の結果は・・・
今年初チャレンジのさつまいも🍠
品種はシルクスイートとベニハルカ、それぞれ7株ずつを植えました。
少し遅めの植え付けだったので、上手くできるか心配でしたが、なんとか順調に育ってくれて、
10月16日(植え付け後104日目)にシルクスイート、ベニハルカそれぞれ一株ずつ試し掘りを行いました。
本収穫にはもう少し大きめの方がいいのかなーと思ったので、そこからさらに二週間空けて、10月30日(植え