「調理場という戦場」斎須政雄 1 うしおやじ 2024年4月3日 07:52 3.5/5 その713有名オーナーシェフのフランス修行時代から店を持つまでの学び。フランスでも6つの店。それぞれで学びと戦いがあった。 ダウンロード copy いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する この記事が参加している募集 #読書感想文 221,047件 #読書 #読書感想文 #感想文 #フランス料理 #調理師 #料理修行 1