マガジンのカバー画像

ドライ梨を使ったレシピ

26
運営しているクリエイター

#SDGs

ドライ梨のメレンゲクッキーサンド

ドライ梨のメレンゲクッキーサンド

乾燥野菜を砕いてつかう便利さは、ドライ梨も同様です。

今回は、クルミとカカオニブを混ぜてトッピングにしました。

「ドライ梨のメレンゲクッキーサンド」レシピ材料(つくりやすい量)

つくりかた

①ボウルに卵白をいれ、白っぽくなったらビートシュガーと塩を加え、角が立つまで泡立てる

②3cmの大きさに絞り出し、110℃に予熱しておいたオーブンで1時間15分、100℃に下げて30分焼く(焼きあがっ

もっとみる
主役はドライ梨!チョコカスタードタルト

主役はドライ梨!チョコカスタードタルト

いよいよ新ブランドが誕生します。その名も『梨からの手紙』。

https://dry-pear.com/

乾燥させているのに、どこかみずみずしさを感じるドライ梨は見た目もキュート。まずは、そのままで味わってみてください。

「ドライ梨のチョコカスタードタルト」レシピ材料(10cmタルト型6個分)

つくりかた

①ボウルにタルト生地の材料をいれ、よく混ぜあわせたら冷蔵庫で1時間冷やしておく

もっとみる