小アジの南蛮漬けを愛してる
【材料】
・小アジ
・人参
・玉ねぎ
・片栗粉
・醤油
・みりん
・穀物酢
・三温糖
・白だし
・日本酒
・塩
頭も食べられるようにと思って頭を真っ二つに切ってから揚げたんだけど、固くて食べられなかった🥲