【熊本・上天草】海を眺めて「塩パン」休憩の天草旅！
熊本市内から天草諸島を繋ぐ天草五橋の四号橋を渡った先に、2015年にオープンした天草のリゾート施設「リゾラテラス天草」。天草の魚介などを使ったレストランやカフェ、雑貨屋さん、物産品のお土産屋さんが入っていて、天草の海を眺める旅の立ち寄りにもぴったり。
ご当地満載！リゾラテラス天草
施設の中でも、ひと際いい香りがするのが大人気の「天草塩パンラボ」。厳選した天草の塩を使って、職人さんが焼き上げる無添加の塩パンがたくさん並んでいます。
その塩も、月に1度、満月の夜に限られた時間にしか汲み上げられないという海水で、「藻塩焼き」という昔ながらの製法で作っているそうです。
すぐ完売する人気1位「塩パンプレーン」に、「塩キャラメル」「塩パンショコラ」「塩あんぱん」などおやつ系に、「塩パン明太子」や「塩パン・マルゲリータ」など軽食系も（140円・税込～）。
焼きたてが出ては完売する塩パンプレーン。外側かカリッと、中はもちふわのパン生地で、バター風味のマーガリンが染みこんで、天草の塩がまろやかに効いた、シンプルイズベスト！
具材系は中にしっかり入っています。ショコラはビターで、塩がマイルドに包み、大人向けなチョコレート。
訪問した冬の季節限定には、熊本の郷土菓子「いきなり団子」を思わせる「塩パンいきなりポテト」がありました。パンの上にも中にも角切りさつまいもがゴロンゴロン！ 私も大好きないきなり団子。さつまいも・餡子・黒ごまの最高な組み合わせです！
隣接の海中水族館シードナツもお散歩
歩いてすぐの「海中水族館シードナツ」も天草の海を眺めながら沿岸を散歩したり、イルカと触れ合えたり、カフェやレストラン、お土産屋さんも充実しています。
天草・熊本のご当地グルメ、観光、散歩を楽しんで、藍色の海と潮の香りに癒される。旅の思い出に、熊本市内とはまた違う故郷の風景がここで待っています。
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