前はもっとにかがったゴーヤ

苦手な方もおおいのではないでしょうか

苦瓜いわゆるゴーヤ

独特の苦味で料理しても青臭さも残り

これが苦手な要因でしょう

私は大好きなんですけどゴーヤ
食べる体に良い薬と思えばなんてことない

モモルデシンを摂取すると胃腸や肝機能が回復しやすくなり、夏バテを改善することができます。 血糖値が下がり血圧も落ち着きやすくなるなど、高い健康効果も期待できますよ。 ゴーヤーにはほかに、ビタミン類やカルシウム、マグネシウム、カリウムなども多く含まれます。Googleさん抜粋

私には紛れもなく薬ですw
お酒好きにもかなり良さそうですね
しかも夏バテの改善！！最高じゃないですか！！

ゴーヤ好きのただゴーヤ素人は
ゴーヤチャンプルくらいしかゴーヤの活かし方をしらないんですよねえ

いや私は好きなんで毎日だって良いんですけど
レパートリーはあった方がいいよねえ

細切りにしてサッとゆがいて麺つゆでお浸し鰹節乗っけてとか
お手軽でありそうやつ
調べたらいくらでも出てくるんだろうなあ

でもゴーヤチャンプルが一番美味いんだろうなあw

ゴーヤってでも
一昔前より苦味が薄く？弱く？なったような気がする品質改良が進んでいるのかな？

好きでも今日は特別苦いゴーヤが混ざってんな
クゥゥゥゥゥゥゥゥ！！！と
身震いするほどの苦味の時があったもんだけど
最近そんな事ないもんね

苦味が強いのと弱いので見た目で分かったりするのかな？

緑色が濃いとか
意外と色が薄い若そうなゴーヤの方が苦いとか
ゴツゴツ？ブツブツが多い、イビツの方がとか

ゴーヤをこの暑い暑過ぎる夏の食細りになる
夏バテに
たくさん食べて乗り切りましょう！！

食べるだけなんで簡単です
ちょっと苦いかもだけどw