#山食べ
さて皆さん茄子は好きですか？
この記事で分かること
・茄子のカロリーや栄養素
・アントシアニン、ナスニンについて
ということで今日は茄子についてやっていきます！茄子のカロリー、栄養素、機能性についてお話していこうと思います。さてまず、今回お話ししていく茄子の重量ですが、茄子には結構大きさにはばらつきがありますよね？また種類も豊富です。小さいものでは100g未満ですし、中型だと150g程度の重量となります。今回は1本を80g
さて皆さんキュウリは好きですか?
この記事で分かること
・キュウリのカロリーや栄養素
・シトルリンについて
ということで、今日はキュウリについてやっていこうと思います。キュウリのカロリーと栄養、機能性についてお話していきます。
まずキュウリは1本の重量は大きさによりけれではありますが、約100g程度であるので、今回はキュウリ１本で摂取できる量として進めていきます。
カロリー・栄養素では先ずカロリーから行きましょう！
キュウリ１
さて皆さんトマトは好きですか？
この記事で分かること
・トマトのカロリーや栄養素
・リコピンについて
みなさんトマト好きです？
実はタキイ種苗が2020年8月21日に発表した、2020年度 野菜と家庭菜園に関する調査で、トマトは大人の好きな野菜ランキングで1位から4位に下がってしまった野菜なんです。しかし子供からの人気は高く2020年も野菜1位（タキイ種苗）だそうです。ということで、今日はトマトについてお話ししていこうと思いま
さて皆さんかぼちゃは好きですか？
この記事でわかること
・かぼちゃのカロリーや栄養について
・リノール酸について
ということで今日はかぼちゃについてやっていきます！かぼちゃのカロリー、栄養素、機能性についてお話していこうと思います。さてまず、今回のかぼちゃは100gを基準にお話ししていきます。かぼちゃ100gは大体1/12程度、3～4㎝角の大きさにカットした場合は大体3～4個程度になります。また現在流通されている多くは西洋かぼ