商品仕入れ　OEMによる外注

商品の外注。商品仕入れの方法。OEMという手法についてお話しします。

「自分たちの商品が売れすぎてこれ以上作れない！」「工場を持たないので、どこか自分たちの商品を作って欲しい。」そんな時はOEM外注の出番です。

一番多いケースは、「レシピのある既存商品の製造委託」です。

メリットは、大きな工房設備投資がなく商品を製造できること

デメリットは、どうしてもオリジナルとは同じにならないこと。一度の製造数量が決まっていることです。工場の忙しさにより納期も変わります。

特に注意すべき点で、スイーツ業界がアパレルや雑貨と大きく違う点は、スイーツには賞味期限があることです。OEM外注の場合は、しっかりとした販売計画が欠かせません。