簡単なのに、優雅な気分が味わえる！ティープルーンを作ってみたよ
わたしも夫も紅茶派です。
以前、義母がおいしいアールグレイのティーバックを送ってくれたんです。そのパッケージに載っていたティープルーンの作り方がずっと気になっていて。
その紅茶はもう飲んでしまったからもうないけれど、そのティープルーンを作ってみました。
そもそも、ティープルーンがどんなものかもよくわかっていなかったのですが、ドライプルーンの紅茶漬けってことみたいです。生のフルーツを使ったフルーツティーみたいなものかしらと思っていましたが、ちがいました。（それなら、プルーンティーって表現かもね）
レシピというほどでもないくらい簡単だけど、手順をご紹介。
ティープルーンの作り方
紅茶を濃いめに入れる
プルーンを耐熱容器に待機
紅茶をプルーンが浸るまで注ぐ
はい、終わり！とっても簡単です。粗熱をとって、冷蔵庫でひと晩寝かせましょう。
今回は、TWGのアイス用アールグレイティーを用意。（もったいぶりすぎて、賞味期限が危ないので急いで飲んでるところ）
けっこう前に「マツコの知らない世界」の手土産の回で紹介されていて、ほしかったもの。
外ももちろんかわいいけど、中もすごい！ティーバッグも丸型で高級感あってあがります！！人にプレゼントしたことがありますが、めちゃめちゃ喜ばれました。
ドライプルーンはカルディで購入しました。今回は130gほど使用しています。
ドライプルーンは好きで普段から食べているけど、これがダントツでおいしい！やわらかくって、ジューシーです。ドライフルーツを食べ慣れてない人でも、おいしく食べられるのではないかな？
一晩ねかせたものがこちら
昨晩のものと比べると、紅茶をたっぷり吸って、プルーンがふっくらしているのがわかります。おいしそう。これは期待大！
ティープルーンの食べかた
まずはそのままで
漬ける前にくらべて、甘さがおさえられています。そのかわりに、アールグレイのさわやかな香りがふわっと広がって…なんとも上品な味わいです！
ヨーグルトに入れて
ティープルーンの食べ方としては、定番のようです。もともとやわらかいプルーンを使用していましたが、ティープルーンは紅茶をたっぷり吸っているので、さらに やわやわ に！ヨーグルトとやわらかくなったプルーンが口のなかで溶け合っておいしいです。甘さはひかえめなので、はちみつをプラスしてもよいと思います。
ティープルーンミルク
牛乳とティープルーンをミキサーにかけて、ドリンクに。
〈2杯分〉
ティープルーン 4粒
ティープルーンの漬け汁 50ml
牛乳 250ml
甘さひかえめなので、甘みを足したい人は、お砂糖かはちみつを入れてください。
ミルクティーみたいだけど、ティープルーンでほんの少しのとろみがついてスムージーらしさも感じられる一杯に。これ、すごい美味しい！
ティープルーンミルクのレシピはこちらを参考にしました。
牛乳が足りなくて、漬け汁を足して作ったんですが、紅茶の風味がしっかりとしていて、よかった！
バナナを一緒に入れてもおいしいやつです。スムージーっぽさ一気に増しますね。
アイデアいろいろ
あとは、アイスクリームに添えたり、クリームチーズと一緒にクラッカーにのせて、「カナッペをどうぞ」ってするのがおいしいのでは、と推測します。
ひと晩で十分漬かりましたが、2日目はさらにしっかり漬かって、とろっとろに！！
もっとたくさん作って、経過を楽しむのもいいなぁ。
また、紅茶についてですが、濃いめにいれるのがおすすめです。香りがやや強いかなってくらいが、ティープルーンにしたときに丁度いいと思います。
寝る前にちょちょいと仕込んだら、紅茶がふわっと香るティープルーンの出来上がり！かんたんに優雅な気分が味わえちゃいますので、ぜひお試しください♪
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