きおな

おやつ好きの管理栄養士★おやつの楽しみ方、食べる楽しさ、ときどきレシピも発信します｜元…

きおな

おやつ好きの管理栄養士★おやつの楽しみ方、食べる楽しさ、ときどきレシピも発信します｜元製パンメーカー 洋菓子部門 試作・開発｜元食品分析会社勤務｜

  • 週末おやつ カタログ

    週末にぴったりな、おやつのアイデアをまとめています。

  • おすすめドリンクレシピ

    おやつタイムがもっと楽しくなる、ドリンクの記事をまとめています

  • カラダがよろこぶおやつ

    ココロもカラダも満たされる。そんなおやつタイムをまとめました。

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【週末ブランチ】大人にこそおススメしたい、おうちクレープ

２週連続、自宅でクレープを焼きました。 １週目は、ちょっぴりフライングなバレンタイン用に、ミルクレープを作るため。 ２週目は、「おかずクレープ&おやつクレープ」。 これは、ドラマ「きのう何食べた？」の10話を観て、ずっとやりたかったこと。男性カップルのシロさんとケンジが、久しぶりに週末のお休みが重なったことで、ビール片手に「おうちクレープ」を満喫します。 ドラマと同じく、週末ブランチとして「おうちクレープ」してみたら、それがものすごくよかった！！！ クレープ生地を焼

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    • がんばって、がんばって、がんばったから。今日、わたしはパフェを食べる。

      今日は、大切な日だ。 スタバでマロンラテ飲んだあとに、ピエールマルコリーニのマロンパフェを食べるという贅沢をする権利が、今日のわたしにはある。 わが家は不妊治療をしている。治療には様々なステップがあるが、わが家での大切な日とは、顕微授精の胚移植をする日のことを指す。 女性の身体からいったん卵子を採りだし、本来は女性の身体の中で行われるはずの受精を、身体の外で行う。そこでうまれた受精卵が成長して胚となる。タイミングを見計らい、胚を女性の身体へと移植するのだ。お腹にもどす、

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      • 栗のことばかり考えた週末のこと

        今週はいいニュースと悪いニュースがあった。 悪いニュースは、ミニストップの秋のプレミアムソフトが、栗ではなかったこと。 いいニュースは、スタバが栗のフラペチーノをはじめとした、栗のドリンクとフードを展開することだ。 年中食べもののことばかり考えているわたしだが、その中でも栗は大好物。この時期の頭の中は、大抵こんな感じである。インターネットで、栗スイーツの情報をあさっては一喜一憂している。 毎年いちばん気がかりなのは、ミニストップの和栗モンブランソフトが発売されるか否か

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        • 【おうちカフェ】不器用さんでも作れる、オレ・グラッセのコツ

          オレ・グラッセとの出会いは、とあるカフェだった。 有給をとった日に用事を済ませて、カフェへと向かった。名古屋の栄にあるカフェ ヴァンサンヌ ドゥ、大人気のお店だ。 平日なのに、満席。わたしの到着後も、どんどんと列は伸びていった。平日でこの混み具合とは。今日はとびっきりのおやつタイムになるな、と期待がふくらんでゆく。 看板商品は、焼きたてのアップルパイ。注文してから焼き上げてくれるのだ。これがおいしいのなんの。パイの角の焦げる一歩手前の絶妙な香ばしさがたまらないし、りんご

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        【週末ブランチ】大人にこそおススメしたい、おうちクレープ

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          【週末おやつ】焼きたてピーチパイ

          桃がおいしいこの季節。フレッシュな桃もいいけれど、今シーズンはピーチパイを焼いてみた。 前に一度だけ、焼きたてのピーチパイを食べたことがある。地元の大好きなスパゲティ屋さんで、食後に注文したものだ。スパゲティはもちろんだが、パイ生地で作ったピザがとってもおいしいのだ。 ピーチパイもきっと同じパイ生地を使用しているのだろう。焼きたてで、パリッパリで。ナイフで切るとみるみる崩れていき、食べにくかったが、おいしかった。 ただ、ビジュアルや、桃がどんな感じで入っていたのかが思い

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          【週末おやつ】焼きたてピーチパイ

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          ケチなわたしが、かちわり氷を買った日

          わたしは、ケチな方だと思う。 水筒を持っていくのを忘れてペットボトルの水を買うハメになったときなんか、めちゃめちゃ悔しい。 たった100円くらいで、と思うかもしれない。本来ならば0円で済むはずのモノに100円を払うのが惜しくてたまらないのだ。一日は引きずる。 でも、氷なら別だ。自宅の冷凍庫のじゃなくて、買うのもいいな。最近、そう思うようになった。 夫と出かけた、ある週末。帰りにどこかでお茶をしようとしたけれど、名古屋駅周辺のお店はどこも混んでいるので断念。 家でまっ

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          やっぱり映画館っていいな〜ジュラシックワールド 新たなる支配者

          ジュラシックワールド 新たなる支配者の公開日がやってきた。シリーズ最新作にして完結作。 わたしは映画ジュラシックシリーズが大大大好き。アマゾンプライムビデオで、１作目から５作目まで何度リピートしたことか分からない。 むしゃくしゃしたときに、ジュラシックシリーズを見ると気分がスッキリする。 家事のお供にも、ジュラシック。お皿洗いしながら、洗濯物たたみながら映画を流す。 ガオオオオー！という恐竜たちの雄叫び？と、キャー！という人間たちの感高い悲鳴は、わたしにとって最高のB

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          ガーリックトースト祭〜予定がない週末に

          わが家で不定期で開催している、ガーリックトースト祭。なにも予定のない土日をねらって、ときどき開催する。 祭と大げさに言っているけど、焼きたてのガーリックトーストをお腹いっぱい食べるっていうだけ。でも、わたしは祭並みにテンションがあがるのだ。 わたし自身、にんにくは大好きなのだが、平日にがっつり食べるのは気が引ける。 にんにくって味も香りも最高なのに、食べ終わったら牙をむいてくるよね。どうしてもにおいが気になる。罪な野菜選手権、ダントツで優勝だと思う。 平日にごはんを作

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          わたしの夏の新定番〜サイダー出し紅茶

          ムシムシと暑い季節の到来。 おやつタイムも、日々変化している。 残り数袋になったティーバッグを見ても、買い足さなくっちゃ！という気が起きないのだ。わたし、紅茶派だったよな？と自問自答してしまうくらい。 ティーバッグが減ってくると、次は何を買おうかな〜？とワクワクしながら、成城石井やカルディに行くのが好きだ。（とかいいつつ、近所のスーパーでも手に入る、トワイニングのアールグレイセレクションを買うことが多いのだけど。） 今の季節、そんなワクワクも生じることがほぼなくて。

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          【週末おやつ】簡単サクほろ。スノーボールクッキー

          梅雨どきは、家に引きこもりがち。 今週末はおやつは仕入れず、おうちで作ることにいたしましょう。 ころん、とかわいいスノーボールクッキーを久しぶりに作ってみた。 フードプロセッサーを使って、簡単に作れるから、実家にいるときからよく作っていたもの。型抜きのクッキーよりお手軽なところがスキ。 作り方材料 小麦粉　　　　                     150g 砂糖　　　　　                       35g ベーキングパウダー　　小さじ1/2

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          【週末おやつ】思い立ったらすぐ作れる、昔ながらのかためプリン

          かためプリンが食べたい。 喫茶店が作ったような、昔ながらのかためのプリン。 プリンが人気の気になる喫茶店があるんだけれども、今週末に食べにいくのは叶わないんだな。 金曜日の仕事終わりで３回目の新型コロナワクチンを接種したもんだから、大事をとって、土日は家でゆっくりしておきたいのだ。 と、いうことで。出かけないならば、おうちで作りましょう。 プリンは特別な材料は必要ないし、なんてったって経済的なのがうれしい。今回は材料費200円ちょいで作れている。（計算が面倒なバニラ

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          福岡食いだおれ帰省記〜おすすめ８店＋もつ鍋おとりよせ

          「福岡に行くんだけど、おすすめの観光地ある？」 生まれ育った福岡県を出てからというもの、この手の質問を受けることがしばしば。 24年間も福岡ですごしたわりに、イマイチ思いつかないのです。ど定番スポットの太宰府天満宮くらいかな。恥ずかしながら。 残念ながら、観光地をガンガンめぐるタイプの旅行にはそんなに向いてないかも… そのかわりといっちゃあなんだけど、福岡はおいしいもの、おいしい店で溢れている。これ、ちょっぴり自慢です。 だから、福岡旅行するなら、食い倒れ旅がダンゼ

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          【おうちカフェ】お得用ティーバッグでたのしむ、ほうじ茶ラテ

          最近、ほうじ茶ラテをあちこちでみかけますね。いろんな飲料メーカーがこぞって出してます。おいしそうだな〜と気になるものの、わたしはいまだ手つかずです。 なぜなら、ほうじ茶ラテなら、おうちでも簡単に作れるから！ 3、4年前にスタバで、ほうじ茶 ティーラテを飲んでから、おいしさに感動。これ、家でもできるんじゃない？と、なんとなく作ってみたのがきっかけ。 適当に作っても、おいしい。そんでもって、リーズナブル。おまけに、ペットボトルのお手軽なほうじ茶よりヘルシーです。 作り方材

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          平日休みは有効に〜カフェオレ天井落とし@喫茶ツヅキ

          有給を取ったときの、貴重な平日休み。何をしようかなとワクワクがとまりません。せっかくだから、ずっと行きたいと思っていたけど、行けていないところに行こう。 今回はずーっと行きたかった喫茶ツヅキさんへ。名古屋市中村区の老舗喫茶店です。 お休みをとった真の目的である用事を済ませ、そそくさと向かう。ランチ食べよう、と思っていたらモーニングに間に合いました。11時までモーニングのようです。 お店はビルの2階にあります。1階にあるお店だと中の雰囲気がなんとなく分かったりするけれど、

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          ビタミン補給DAY〜デコポンとシャリマティー

          先週末は英国展でスコーンを買って、念願のクリームティーを大いに楽しみました。 クリームティーの本場イギリスでは、スコーンとともにクロテッドクリームとジャムたっぷりとのせるのがお約束。わたしも、ここぞとばかりに、たっぷりのせてクリームティーを堪能したのです。 そしたら。お肌の調子が急降下。 おそらく、クリームティーで脂質をたっぷりとったからというだけではなく。生理前ってことも大いに関係しているかと。 いうことで、今回は身体がよろこぶおやつタイムをいたしましょう。 これ

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          【週末おやつ】めざせ本格クリームティー｜英国展@名古屋タカシマヤ

          金曜日の仕事終わり。わたしが足早に向かったのは、名古屋タカシマヤで開催（2022年3月23日〜29日）の英国展。大人気の催事です。 今週末のおやつには、なんとしても、本格的なクリームティーがしたい！ その理由が、数日前から読みはじめている、「ヴィジュアル版 世界のティータイムの歴史」。 厚さ2.5cm越え、350ページからなり、ティータイムの事細かな歴史やトリビアに触れることができる、ボリュームたっぷりの本なのです。 まだ読みはじめて日は浅いですが、「へぇ〜」とか「ほ

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