連載「菌活ボーイ」がゆく⑮こうじの効能
こうじの魅力にはまった猫サラリーミャンの菌活実践記です。
「育て上げた醤油こうじを食べてしまうのが心苦しくて」の心境で菌との触れ合いの日々を送る。
さっちー師匠ににゃんだかんだ巻き込まれながら“菌友”（菌活友だち）づくりに励む。
文／菌活ボーイ
イラスト／ちぐ
こうじ沼にはまった菌友から、喜びの声が寄せられた。
いわく。「夏バテしなかった。こうじ菌のおかげ」（40代女性）
いわく。「頭に毛が生えてきた」（70代男性）
ニャンと！ 確かに。
まじまじと観察すると…髪が増えてる、気がする！
醤油こうじや塩こうじの効能を調べてみた。
疲労回復、体力増強、免疫力アップ、美肌効果、ダイエット効果。
腸内環境を整えて、カラダを中からきれいにしてくれる、という。
ならば、毛根が活力を取り戻しても不思議ではない。
菌活は、健康に暮らす希望の光だ。
さっちー師匠。
キジトラ流菌道で、この世を明るく照らしましょう。
まぶしすぎない程度に。
（続く）