安酒のアイデンティティが染み付いた酒
洋酒業界を見て、感じることの１つとしては、プロモーションに対する資金投入の違い。なぜそれが可能かといえば、そもそもマーケットの規模そのものが違うからだ。その華やかなプロモーションを見るたびにファンとして憧れをいただくと共に、焼酎業界（和酒）とは全く比較にならない現実を痛感する。
ただこれだけではなく、特にウイスキーを見ていると思うことが、その市場規模の大きさがゆえに、製造過程も徹底的に研究され尽くしているとうこと。
熟成やブレンドが味わいを決定する重要な要素であることは周知
