haruyo【簡単レシピ】【フードエッセイ】【おうちごはん】

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忙しくても、食事をおろそかにしていると、健康を損ない、後悔する事になりがちです。簡単レシピをご紹介します。簡単、体に良さそう、継続できそう、をコンセプトに、料理が得意でない私が作…

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［簡単レシピ］家の「フレンチトースト」🍞🥚

👨‍🍳‟家の味”を探究中です。 👨‍🍳今回は卵焼き器を使ってみました。〈材料〉（１人分…

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2年前

［簡単レシピ］肉豆腐の翌日のアレンジ

　昨日の夕飯のおかずは、肉豆腐でした。薄切りの牛肉とマイタケと木綿豆腐と長ネギで作りまし…

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2年前

【簡単レシピ】もやしのナムル

👨‍🍳野菜のおかずになります。 👨‍🍳‟我が家の味”を試行錯誤中です。今回は、薄味です。…

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2年前

📝【簡単レシピ】家の「だし巻き卵」（追記あり⇒プラス牛乳大さじ２杯）🥚

👨‍🍳‟好みの味”になるよう試行錯誤中です。 👨‍🍳卵焼き器を使いました。　〈材料〉（…

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2年前

【簡単レシピ】コールスローサラダ。ハムなしで作りました。

👨‍🍳キャベツをたくさん食べられます。〈材料〉（2人～4人分） ①キャベツ　約1/4個 (A)…

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2年前

【簡単レシピ】ツナ＆ホウレンソウ→副菜として重宝してます。５分！

👨‍🍳副菜として重宝しています。〈材料〉（３人分） ①ツナ缶　１缶 ②ホウレンソウ（冷凍…

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2年前

【簡単レシピ】ささみの酒蒸し＆ブロッコリー

★たんぱく源になり、お財布にも優しい、鶏肉のささみを調理します。〈ささみの酒蒸し〉［材料］１．鶏ささみ　３本（A）酒　小さじ１（A）みりん　小さじ１［手順］ ①耐熱の容器にささみを入れて、（A）（酒とみりん）を入れてなじませる。［ポイント］▶ささみは、フォークで３～５回くらい刺して穴をあけておく。（爆発防止のため） ②容器にラップをふんわりかけて、レンジ（500ｗか600ｗ）で３分加熱する。［ポイント］▶ふんわりかけるが、ふちの部分はできるだけぴっちりつ