炭水化物抜きダイエットは危険!?
こんにちは!かのです!
今日は管理栄養士が教えてくれた炭水化物抜きダイエットの正体についてです。
今更ながら炭水化物抜きダイエットについて管理栄養士の姉が少し語ってくれていたのでまとめてみました。
炭水化物抜きダイエットとは
このダイエットの一番の効果は脂肪燃焼効果が高いということにあります。
では、実際に炭水化物を抜くとはどういうことなのか。
炭水化物(糖質)が多いものを食べると、血糖値が上昇しインスリン(体を動かすエネルギー源)が分泌されます。インスリンは脂肪蓄積を促しつつ、脂肪の分解を抑制します。
低炭水化物ダイエットは糖質を摂取しないので、インスリンの分泌を抑えられます。インスリンが分泌されなければ脂肪を蓄えることもできないとう方法です。
要するに炭水化物を多く取ると脂肪を蓄積させるインスリンが大量に出て、脂肪がつきやすくなるので、それを防ごうって話です。
しかし、炭水化物は体を動かすために必要なエネルギー要素です。なので実際のダイエットでは完全に炭水化物を抜くのではなくて、必要最低限の摂取はしていきます。
デメリットはあるの?
炭水化物抜きダイエットは手軽に効果が出るだけに、少しだけデメリットが存在します。
精神的疲労がでる
炭水化物が足りなくなると頭は適応する時間が必要になり、肉体的以外にも精神的に疲労がでます。
リバウンドの可能性がある
短期的に体重は痩せますが、ストレスが溜まって普段より多めに食べてしまい、リバウンドしてしまう可能性があります。
集中力や思考力が低下する
炭水化物は脳のエネルギーの糖になるので、それが不足することによって集中力や思考力といった脳の機能が低下します。
炭水化物抜きダイエットやり方
実際にやる時は体に不調が出ないように、最低限の炭水化物を取ることを絶対守っていきましょう。
炭水化物の目安は100gくらい
「炭水化物100g」って、具体的にどれくらい?
ご飯でいうと、女茶碗に約2膳(ご飯の重量でいうと、約270g)5枚切りの食パンであれば約2枚半(食パンの重量でいうと、約200g)茹でたうどん2玉(うどんの重量でいうと、約500g)家庭で食べる、茹でた中華麺は約1~1.3玉(中華麺の重量でいうと、約160g)
となります。
少しだけでも炭水化物を取れるなら以外と簡単な気がしてきました笑
また、炭水化物を取らないダイエットメニューがたくさん紹介されていたので、一部抜粋してみます。
#豚しゃぶサラダ
サラダは野菜だけよりも肉や豆腐などのたんぱく質を加えると栄養バランスもよく、食べ応えもあってGOOD。
#豆腐ハンバーグ アボカドのせ
ハンバーグの肉を半分豆腐にしてつくる。ごまソースは、すりごま、ごま油、めんつゆ、マヨネーズを混ぜるだけ。
ひとこと
減量している人本当にすごい
振り返ると炭水化物しか食べてなかった
一日の栄養を考えるいい機会になった
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