kako-jun

金沢@🇯🇵/お菓子料理/植物/釣り/コンピューティング https://llll-ll.…

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金沢@🇯🇵/お菓子料理/植物/釣り/コンピューティング https://llll-ll.com

マガジン

  • 雪国のビカクシダ

    ビカクシダは赤道から南半球の植物で、日本でも温暖な地方での記事が多い。 ……けど、雪国でも問題なく育てられるという話を書いていきます。

  • 金沢周辺シーバスランガンマップ

    海の真ん中にくり返しルアーを投げるのは、好きくありません。 橋の下に3回ドリフトさせて釣れなかったら、次に行くためのマップです。

記事一覧

ビカクシダの徒長を怖がる必要がない

料理のために、イタリアの野菜を使うのだけど 苗が日本で売ってなくて トマト、唐辛子を種から育てるのをループしてる 徒長は怖い トマトも唐辛子も嫌光性種子なので ア…

kako-jun
1日前
1

ビカクシダは、家庭用の天井LED照明と、肥料なしの水でも育つ

アガベは 安物でもイイから至近距離でのLEDがないと、徒長する でも、ビカクシダには専用の光は必要ない 珍奇植物が珍しいのは外観であって 育て方としては、珍しいもの…

kako-jun
1日前
3

ビカクシダは地震に弱い

「それにしても奇妙な世界だな、珍奇植物は」 「ついこの間まで見慣れてた品種が、あっちで暴落し、こっちで廃墟になり ちょっと目を離すと、キレイさっぱり消えちまって…

kako-jun
2日前
3

我欲が渦巻くビカクシダ界隈が面白い

で、1972年にビカクシダが現在の18原種に分類されてから 2006年にダメ押しで P. hillii P. veitchii P. willinckii は、P. bifurcatumの亜種じゃなくて原種だって 確定…

kako-jun
3日前

P. hillii、P. veitchii、P. willinckiiが原種→亜種→原種に戻った経緯と、P. angolense、P. vasseiと書くのは害という話

の続き ビカクシダの品種には マレー半島-アジア ジャワ-オーストラリア アフリカ-アメリカ の3グループがあり 「ジャワ-オーストラリア」グループの原種から P. hi…

kako-jun
4日前

日本語でのビカクシダの情報が、薄くて古くて商売に偏りすぎなので、まとめ直した

ビカクシダに詳しい とは、どんな状態を指すか? 育て方に詳しい? 植物として全体的に詳しい? 私は両方が揃ってないと自己嫌悪してしまうので 品種名の記法とかも正確…

kako-jun
4日前
1

貯水葉でなく巣葉(そうよう)と呼びたい

園芸してる人が、殺人を実行する確率は 園芸してない人よりも低いと思う そのような統計はAIに聞いても存在しなかったけど 演繹はできる 殺人は2人以上の間で起こるけど …

kako-jun
7日前

ビカクシダには、受精の時点でクローンを作る方法があるはず

ビカクシダを胞子培養すると まず前葉体が現れ、その後で最初の胞子葉が現れる この最初の胞子葉は、成長した大きな株の、垂れ下がった胞子葉と同じもので 単にサイズが違…

kako-jun
7日前

金沢周辺シーバスランガンマップ 大野地区釣り護岸

金沢港、大野港、大野からくり記念館前、大野お台場公園前など いろんな呼び方をされてる釣り場 いま金沢港クルーズターミナルのある場所は 以前、金沢みなと会館という建…

kako-jun
11か月前
8

アオリイカと白イチジクのフィットチーネペペロンチーノを作ってみた

金沢なので、たぶん寿司を日本平均の5倍くらい食べてるけど 自分で寿司は作らない 刺し身も同じで、どうせプロの味に敵わない なので、前回のスズキも 刺し身にできそう…

kako-jun
11か月前
6

対アオリイカ戦 3回目 大慶寺用水河口

季節: 9月 時間帯: 夜 天気: 晴れ(満月!) 気温: 寒い ★★☆ 暑い 風: 弱い ★☆☆ 強い 濁り: 澄んでる ★★☆ 濁ってる キャスティング回数: 100回くらい アタリ回数…

kako-jun
11か月前
6

対アオリイカ戦 2回目 堂尻川河口

季節: 9月 時間帯: 夜 天気: 曇→小雨 気温: 寒い ★☆☆ 暑い 風: 弱い ★★☆ 強い 濁り: 澄んでる ★★☆ 濁ってる キャスティング回数: 10回くらい アタリ回数: 0回 …

kako-jun
11か月前
3

対アオリイカ戦 1回目 大慶寺用水河口

季節: 9月 時間帯: 朝マズメ 天気: 晴れ 気温: 寒い ★★☆ 暑い 風: 弱い ★☆☆ 強い 濁り: 澄んでる ★☆☆ 濁ってる キャスティング回数: 20回くらい アタリ回数: 0回…

kako-jun
11か月前
4

金沢周辺シーバスランガンマップ 犀川河口

犀川(さいがわ)は、金沢で最も身近な川 金沢人が京都の鴨川に行くと、犀川みたいだ……!って感じ 京都人が犀川を見ると、鴨川のパクリだ……!って感じる 幅も雰囲気…

kako-jun
11か月前
4

カラフルレーズンどっさりホットケーキのバター揚げ

『魔女の宅急便』で キキがジジに、毎日毎日まーいにちホットケーキって ぼやくシーンがあります たぶん、あの世界にはホットケーキミックスがないので 毎日作るのは大変…

kako-jun
11か月前
4

シーバスの香草ホイル焼きを作ってみた

で釣ったシーバスを料理します 私は釣りをゲームでなく 現代に可能な、免許のいらない狩りと考えてるので 食べるのも 釣るのと同じくらい、大事で楽しいこと それに、内…

kako-jun
1年前
1
ビカクシダの徒長を怖がる必要がない

ビカクシダの徒長を怖がる必要がない

料理のために、イタリアの野菜を使うのだけど
苗が日本で売ってなくて
トマト、唐辛子を種から育てるのをループしてる

徒長は怖い

トマトも唐辛子も嫌光性種子なので
アルミホイルで遮光して、床暖で加熱して発芽させるのだけど

根が出て、芽が出て
双葉が開くまでは、種の中の養分だけで伸びる

その後は逆に、光がなければ徒長を始めるので
アルミホイルをめくっては、チェックしないといけない

NHKに『趣

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ビカクシダは、家庭用の天井LED照明と、肥料なしの水でも育つ

ビカクシダは、家庭用の天井LED照明と、肥料なしの水でも育つ

アガベは
安物でもイイから至近距離でのLEDがないと、徒長する

でも、ビカクシダには専用の光は必要ない

珍奇植物が珍しいのは外観であって
育て方としては、珍しいもの(特殊な設備が必要なもの)と
超簡単なものに分かれる

ビカクシダは水やりが面倒なだけで
簡単なほうに含まれる

「植物育成ライト」という言葉が
デファクトスタンダードっぽい

私はそれを「促成ライト」と同じものだと思ってた

Co

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ビカクシダは地震に弱い

ビカクシダは地震に弱い

「それにしても奇妙な世界だな、珍奇植物は」

「ついこの間まで見慣れてた品種が、あっちで暴落し、こっちで廃墟になり
ちょっと目を離すと、キレイさっぱり消えちまってる。
それにどんな意味があるのか、考えるよりも早くだ」

「ここじゃ過去なんてものには、一文の値打ちもないのかも知れんな」

「俺たちがこうして話してるこのP. willinckiiだって、ちょっと前までは低価値だったんだぜ」

「それが

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我欲が渦巻くビカクシダ界隈が面白い

我欲が渦巻くビカクシダ界隈が面白い

で、1972年にビカクシダが現在の18原種に分類されてから
2006年にダメ押しで

P. hillii

P. veitchii

P. willinckii

は、P. bifurcatumの亜種じゃなくて原種だって
確定するまでの流れを書いた

そして、それから現在まで18年が経っても
相変わらず上記の確定が浸透しきってないどころか

本来は園芸の初心者に対して啓蒙する立場にある
販売者が、

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P. hillii、P. veitchii、P. willinckiiが原種→亜種→原種に戻った経緯と、P. angolense、P. vasseiと書くのは害という話

P. hillii、P. veitchii、P. willinckiiが原種→亜種→原種に戻った経緯と、P. angolense、P. vasseiと書くのは害という話

の続き

ビカクシダの品種には

マレー半島-アジア

ジャワ-オーストラリア

アフリカ-アメリカ

の3グループがあり

「ジャワ-オーストラリア」グループの原種から

P. hillii

P. veitchii

P. willinckii

が抹消され、亜種に格下げされた時期がある、という話が
中国語版にだけ書かれてた
https://zh.wikipedia.org/wiki/鹿角蕨屬

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日本語でのビカクシダの情報が、薄くて古くて商売に偏りすぎなので、まとめ直した

日本語でのビカクシダの情報が、薄くて古くて商売に偏りすぎなので、まとめ直した

ビカクシダに詳しい
とは、どんな状態を指すか?

育て方に詳しい?
植物として全体的に詳しい?

私は両方が揃ってないと自己嫌悪してしまうので
品種名の記法とかも正確に書くようにしてる

ナーセリーの人たちは、繁殖のための研究職でもあるわけだし
日本語情報だけでなく原文にリーチしてるだろう

けど、そこから一般的な園芸家に届くまでの
中間経路の人たち(販売とか)には
ビカクシダについての知識が怪し

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貯水葉でなく巣葉(そうよう)と呼びたい

貯水葉でなく巣葉(そうよう)と呼びたい

園芸してる人が、殺人を実行する確率は
園芸してない人よりも低いと思う

そのような統計はAIに聞いても存在しなかったけど
演繹はできる

殺人は2人以上の間で起こるけど
園芸してる時間は1人の時間だろうから、殺人する/されるチャンスがない

外出時間も少なくなるだろうから
事故や事件にあう確率が下がる

生き物を愛でる人は、心優しいとか

植物がストレスを軽減させるとか

そーゆー精神的な通説は、

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ビカクシダには、受精の時点でクローンを作る方法があるはず

ビカクシダには、受精の時点でクローンを作る方法があるはず

ビカクシダを胞子培養すると
まず前葉体が現れ、その後で最初の胞子葉が現れる

この最初の胞子葉は、成長した大きな株の、垂れ下がった胞子葉と同じもので
単にサイズが違うだけ

じゃあ前葉体は、貯水葉と同じものなの?

それは違って別のもの

前葉体は受精する前の葉

1つの胞子から、1つの前葉体ができる

1つのジフィーセブンに42個の前葉体を観測できたとしたら
まいた胞子のうち、42個がそこまで成

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金沢周辺シーバスランガンマップ 大野地区釣り護岸

金沢周辺シーバスランガンマップ 大野地区釣り護岸

金沢港、大野港、大野からくり記念館前、大野お台場公園前など
いろんな呼び方をされてる釣り場

いま金沢港クルーズターミナルのある場所は
以前、金沢みなと会館という建物があった場所で
金沢駅から続く駅西50m道路が海に突き当たる箇所は
交差点でなく丁字路になってた

いまは豪華客船はクルーズターミナルの真横に接岸するけど
以前は丁字路の向こうに接岸してたので
クルーズターミナルの真横にあたる場所は

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アオリイカと白イチジクのフィットチーネペペロンチーノを作ってみた

アオリイカと白イチジクのフィットチーネペペロンチーノを作ってみた

金沢なので、たぶん寿司を日本平均の5倍くらい食べてるけど
自分で寿司は作らない

刺し身も同じで、どうせプロの味に敵わない

なので、前回のスズキも
刺し身にできそうな個体だったけど、イタリアンになった

初めてのアオリイカも
イタリアンに決まってる

イカスミパスタにする!
(釣り場で、だいぶスミを吐いちゃったけど……)

レギュレーションは前回と同じく
調味料以外、自分で作ったもの以外を使用不

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対アオリイカ戦 3回目 大慶寺用水河口

対アオリイカ戦 3回目 大慶寺用水河口

季節: 9月
時間帯: 夜
天気: 晴れ(満月!)
気温: 寒い ★★☆ 暑い
風: 弱い ★☆☆ 強い
濁り: 澄んでる ★★☆ 濁ってる

キャスティング回数: 100回くらい
アタリ回数: 1回
釣果: 1匹
釣果0の連続回数: 0回
アオリイカが釣れる確率: 1/3 → 33%

釣り方:

過去最高のコンディションで、基本を守ったエギング

特記したい出来事:

初めてアオリイカが釣れた

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対アオリイカ戦 2回目 堂尻川河口

対アオリイカ戦 2回目 堂尻川河口

季節: 9月
時間帯: 夜
天気: 曇→小雨
気温: 寒い ★☆☆ 暑い
風: 弱い ★★☆ 強い
濁り: 澄んでる ★★☆ 濁ってる

キャスティング回数: 10回くらい
アタリ回数: 0回
釣果: 0匹
釣果0の連続回数: 2回
アオリイカが釣れる確率: 0/2 → 0%

釣り方:

マニュアル通りの、ケミホタルでのエギング

特記したい出来事:

これまで釣りでワースト2くらいに、本能的に

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対アオリイカ戦 1回目 大慶寺用水河口

対アオリイカ戦 1回目 大慶寺用水河口

季節: 9月
時間帯: 朝マズメ
天気: 晴れ
気温: 寒い ★★☆ 暑い
風: 弱い ★☆☆ 強い
濁り: 澄んでる ★☆☆ 濁ってる

キャスティング回数: 20回くらい
アタリ回数: 0回
釣果: 0匹
釣果0の連続回数: 1回
アオリイカが釣れる確率: 0/1 → 0%

釣り方:

シャクるという情報以外、下調べなし

短いワームを垂らしてみた

メタルジグで、スーパーライトショアジギン

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金沢周辺シーバスランガンマップ 犀川河口

金沢周辺シーバスランガンマップ 犀川河口

犀川(さいがわ)は、金沢で最も身近な川

金沢人が京都の鴨川に行くと、犀川みたいだ……!って感じ
京都人が犀川を見ると、鴨川のパクリだ……!って感じる

幅も雰囲気も似た川なのだけど

ただ、犀川には鴨川にない一芸があり
河口が海なので、超釣れる

犀川で小さな魚を狙って、ボウズだった記憶があまりない

理由はたぶん

広すぎない川幅

浅すぎない水深

多すぎない釣り人

という条件が揃ってるか

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カラフルレーズンどっさりホットケーキのバター揚げ

カラフルレーズンどっさりホットケーキのバター揚げ

『魔女の宅急便』で
キキがジジに、毎日毎日まーいにちホットケーキって
ぼやくシーンがあります

たぶん、あの世界にはホットケーキミックスがないので
毎日作るのは大変だろうけど

日本には手軽なホットケーキミックスがあるので
米と味噌汁が苦手な私は、高い頻度でホットケーキ

しかも、作り方の基本を守らない
カコ流ホットケーキ

分量を測ったりしない

毎朝、測るなんてしてられない

ぜんぶ目分量

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シーバスの香草ホイル焼きを作ってみた

シーバスの香草ホイル焼きを作ってみた

で釣ったシーバスを料理します

私は釣りをゲームでなく
現代に可能な、免許のいらない狩りと考えてるので

食べるのも
釣るのと同じくらい、大事で楽しいこと

それに、内臓とか血とか好きだから……
レッツスプラッター!

以前にでっかい真鯛を10匹くらい解体した時には
鱗もでっかくてウロコ取り専用の道具を使ったけど

これくらいのギリセイゴなら
出刃包丁で行けた

包丁は、たけふ菊人形の売店で買った

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