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#野菜づくり
今日はオクラが獲れました!
暑いですね…。でも作物たちはとても元気。毎週、大豊作が続いています。今週はオクラを初収穫しました!育てたのは「島の唄」という、柔らかくて収穫が遅れても硬くなりにくいという品種。種を蒔いて、放置していたらすくすく育ち、ハイビスカスのような黄色い大きな花が咲いて、空に向かってたくさん実ができました。
こちらが今日の収穫です。
そして、我が家はまだですが、スタッフが育てた葉ショウガが150円で売って
大豊作!どうやって食べるのがいいか迷います。
今日の畑は大豊作でした。ピーマン、ナスに加えて、6月頭に植えたキュウリが早くも2本、収穫できました。そして葉ものを植えたコーナーでは、ミニチンゲン菜とサラダ菜が3株ずつ、そしてパクチーもちょっとだけ収穫。おまけにアドバイザーの方がトウモロコシを2本分けてくれてました!
気温もあがって、雨も降って、この季節は野菜の成長が早いんですね。1週間でこれだけ収穫できれば、2人暮らしには十分。せっかく新鮮な
トマト、ナス、ピーマン、枝豆、ショウガを植えました
いよいよ、夏野菜の作付けシーズンがやってきました。畑にはいろいろな苗が届いていて、そこから自分が育てたいものを選んで植え付けます。
我が家は、中玉トマト、ナス、ピーマンという育てやすい定番野菜の苗を選択。前々回に作ったマルチ(耕して肥料を入れた土に黒いビニールをかぶせたもの)に、マルチカッターで3つ穴をあけて、それぞれに1本ずつ苗を植えます。植えた後は、水をたっぷりあげて、苗が風であおられないよ