チキンタレカツ
少し前にnoteで見たレシピです。
ちゅんまきさんのnoteで紹介されてた「チキンタレカツ」。
あ、これにタルタル乗っけたらチキン南蛮？ と思うけど甘酢じゃないんです。
美味しそう～！と思って、真似して作ってみました。
小麦粉→卵のかわりに、小麦粉･水･塩こしょう混ぜた液につけるので、
あっという間にパン粉付けが終わります。
タレを煮詰めてしまったようで、
味が濃くなって、余計にごはんススム系になりました。
もやし消費に、もやし炒め。根と芽はトル派です。
人参と豚肉少々。千切り生姜も。
青菜炒め。小松菜です。
ちらし寿司、チキンタレカツ、
コロッケ半個とキャベツ、
青菜炒め、もやし炒め。
美味しくいただきました～
夫のパスタ 味付けが不明だった・・
なんか、じゃがいも茹でてるな～
と思ったら、出来上がったのはこんなパスタでした。
美味しいんだけど、何の味付けか分からない。
なかなか教えてくれませんでしたが（もったいつけてる）
「茶色いつぶつぶは何？」と聞いたら、
「へしこ！」だそうです。
へしこって、塩辛いだけじゃなく、
旨みたっぷりですものね。
春らしい、美味しいパスタで、
なんとも言えない美味しさ。
「また作ってね！」と言いました。