雑誌「anan」にて美味しいスパイス料理が食べられる店をご紹介させていただきました
僭越ながら・・
11月8日発売の
#anan #トレンド大賞 で、
美味しいスパイス料理が
食べられる店を
ご紹介させていただきました。
今年食べに行ったお店で
心に響いたお店をセレクト。
自分が行くお店は
ディープな
お店が多いですが
スパイス料理初心者の方
でも行けるような
「行きやすい」
「入りやすい」
「食べやすい」
お店を選びました。
とはいえ、
こだわりをしっかり持った
素敵なお店たちです。
良かったら
ご覧になってみてくださいね。
カレーに限らず世界の
スパイス料理から
セレクトしましたよ~
また、11月11日(金)開催の
#文学フリマ東京 に参加させていただきます。
フリマに持っていく本はこちら
新作・LOVESARSINA(500円)
じょいっこがよく訪れている新大久保にあるバングラデシュ料理店「サルシーナハラルフーズ」のレストランが2周年記念ということで作った一冊。
お店の料理を紹介するとともにバングラデシュについてもまとめてあります。
購入していただいた方から「ネットで検索しても出てこない情報が載っている」というお声をいただきました。
まだまだ未開のバングラデシュ料理を深堀している(つもり)です!
※売上金はサルシーナで売れた分はお店に寄付しますがそれ以外は印刷代としていただく予定です
世界未知食図鑑(800円)
世界の料理を毎日食べ歩いた中でも記憶に残った変わった料理をまとめた一冊です。
baklavaBANZAIデラックス(1000円)
カフェバグダッドさん、Hiro Kayさんと一緒に作ったバクラヴァの本です。じょいっこは主にデザインを担当しました。
みなさんとお会いできることを楽しみにしております!
じょいっこが関わっている柏崎映画祭もよろしくお願いします!
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9