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簡単料理

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#カスタードクリーム

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レンジで簡単、カスタードクリーム

レンジで簡単、カスタードクリーム

友達と会う事に。
で、パンでも焼こうと「プチパン」を作ってみました。
クリームパン、あんぱん、3種のチーズパン、レーズン入りシナモンロール、ジャムパンです。

で、クリームパンの中身の「カスタードクリーム」ですが、いつも簡単な方法でつくっています。
前にも紹介したのですが、改めてまた、レシピを紹介。

材料は、
　　卵の黄身　　　　…１個
　　グラニュー糖　　…30g
　　薄力粉　　　　　…17.

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ゆる〜いパン作り

ゆる〜いパン作り

パンをたまに作ります。
時間がある時にです。
きっかけは、子供達に、安心な食べ物を食べさせたいと、いう思いからです。
ゆる〜いので、参考になればハードルは低いと思います。

まず、小麦粉ですが、今気に入っているのはカルディの「はるゆたかブレンド」北海道産です。あと、北海道産の「全粒粉」も、気に入っています。「ライ麦粉」も良いですね。

「はるゆたか」をメインに「全粒粉」「ライ麦粉」を混ぜるって感じ

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