大節約時代のお料理レシピ：『親こんこ丼』

そのメニュー、前にやったよ。
ボケちゃってぇ。

ええっ、そうでした？
あら、どうしましょ。

年を取ると、きのうの晩ごはんも忘れちゃうからねぇ。
どうぞ、ごかんべんくださいな。

ボケとは何だ！
年寄りだと思って、バカにすんじゃないよ！

あんたも年取ったらわかるんだよ。

もっと年寄りを大切にしておくれ！　ええ！！！

ひとり芝居はこのくらいにして、メニューのご説明を。

以前考えたのは「おや？こんこ丼？」です。
今回は、ちょっと違います。

親こんこ丼の親は、鳥肉。
子の代わりに“こんこ”、つまり、漬物を使った丼です。

いたって、簡単。調味料もいりません。

材　料：鳥肉（もも肉でも胸肉でも可）・
　　　　漬物（今回は高菜漬）・ごはん
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．食べやすい大きさに切った鳥肉と
　　細かく刻んだ高菜漬をフライパンで炒めます。
２．1をごはんの上にのせれば、できあがり。

野沢菜漬じゃ、いけないの？

いえ、いいです。

醤油系の味つけのものなら、何でもOKです。

ひとり暮らしの侍でもすぐに作れます。
？？？

『親こんこ丼・アジアンバージョン』

今回は、この番組をご覧の方だけに、
特別にもう1つおまけがあります。
（いつから、番組になったんだ？）

親こんこ丼・アジアンバージョンを教えちゃいます。
今回限りですので、じっくりご覧ください。

見てないって！

材　料：鳥肉（もも肉でも胸肉でも可）・
　　　　漬物（今回は高菜漬）・ごはん・
　　　　ごま油・醤油・砂糖・五香粉（なければ八角でも可）・
　　　　おろしにんにく・おろししょうが
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．刻んだ高菜をごま油で炒めます。
２．鳥肉を炒め、醤油・砂糖・五香粉・
　　にんにく・しょうがで味つけします。
３．1と2をごはんの上にのせて、
　　アジアンバージョンの完成です。

とってもアジアです。

こちらは少し手間がかかりますので、
「おせん、いま帰ったぞ！」
「あなた、お帰りなさいませ。
　今日は、お代官様のご機嫌はいかがでしたか？」
と会話する、侍夫婦の夕食にピッタリです。

（お～い、私よ。早く帰って来いよ～！）

失礼しました。