新入社員86日目　グルテンフリー、ゆるヴィーガン、糖質制限。自分の食事制限を、武器にする。「多様性の時代、何が障害で何が強みになるのか、分かんないよね。」🚶

2024年6月26日 08:55

新入社員86日目

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今日のベジ弁当は、
昨日第2回を開催した、「えこさん常備菜会」
で作った、かぼちゃポタージュが主役

第2回は、なんだか黄色な常備菜会👨🏻‍🍳💛

今月のラインナップ📝
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8種の野菜とナッツの火を通さないローカレー🍛
野菜ゴロゴロ、おからと米粉のケークサレ🥦
白だしの和かぼちゃポタージュ🎃

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火を通さないローカレー🍛
未知の食べ物すぎて、ドキドキしながら
作ったけど、食べたた瞬間、
えこさんと「え、なんかこれ止まらんな」
と頷きあいながら美味しさを噛み締めた🍛

断面のカラフル野菜が嬉しい、グルテンフリーの
野菜ゴロゴロ、おからと米粉のケークサレ🥦

白だしが決め手、和風かぼちゃポタージュ🫕

来月も楽しみ！🌻

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.ありがたいことに、
まほちゃんは自分の好きなものや興味があるものが
はっきりあって、それを突きつめてて
すごいね、って言ってもらうこともよくあるけど、

極端で理解しづらい自分の食事選びで、
周りの人に迷惑をかけてることも
十分知ってるし、
((「あっこれも食べれないのか、！」
の、あの気まずい申し訳ない瞬間🚶))

この先の人付き合い大丈夫なんかいなって
思う時もあるけど、それでも気にしたら
キリがないし、

「これはこれであなたの武器になるから」

「多様性の時代、何が障害で何が強みになるのか、
分かんないよね」

って言ってもらって感銘を受けた言葉に甘えて、
周りのあったかい人に甘えて、

結局自分は曲げられないのがｵﾁ👶🏼

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