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アグロエコロジーの時代

7か月前

食糧安全保障危機-食肉自給率を上げるための方策!

7か月前

非自然人農業者の担い手を多く求めるのならば、農業保護政策を強化しないとその実現は不可能

「食料主権ってなんですか?」(小林国之) 食料主権とは「どのように食べ物をつくり、またどのようなものを食べるかを、外国ではなく自分たちで適切な食や農業のあり方を決める権利」のことです。 食料安全保障とは違う概念です。 https://www.ethicalfood.online/2022/02/241009.html

集団行動、民主主義、そしてメキシコのトウモロコシと食料主権の擁護