『食べものから学ぶ世界史』 『食べものから学ぶ現代社会』 平賀 緑 著　岩波ジュニア新書 世界の人口約81億人のうち、慢性的な栄養不足など、飢餓状態にある人は約１割の８億人。一方で、食べ過ぎに依る不健康な人が10数億人。 生産農家の廃業も問題視されています。 原因は何処に。