こんばんは❗ 今日僕の住む所の自治会では餅つき大会が行われました❗(ちょいと季節外れ🤣) 僕も自治会役員なので準備をしました😊 そして来期役員選出の抽選会の準備をして…🤗 結構大変だったけど、今は終わって凄い解放感🤗 今夜は肉団子スープで❗🤗 楽しい夜を❗
頂いたセロリを使い【セロリのごちそう肉団子スープ】(有賀薫さんレシピ)を作ってみました。 鶏の挽肉が売り切れてなかったので、豚挽肉で代用。そのため、塩の他に生姜のすりおろしを調味料に付け加え、最後にゴマ油も垂らしてみました。 セロリの風味が良く効いて、滋味深く美味しかったです♥️
