以前から興味のあった香道を学び始めた。 茶道に誘われることが増えた昨今、 餡子が苦手だからと断っていたのだけれど、香道も茶道と通じるところがあって学びの後には抹茶と和菓子が振る舞われると気付き焦る。 餡子が苦手と申し出た私のために先生がそっと出してくださるお菓子がかわいい。
レモンケーキ🍋 これから旬を迎えるレモン🍋 生地の中とトップと レモンコンフィをしっかり ドライエディブルフラワーをのせて。 秋は焼き菓子が食べたくなる!
いただきものの りんごのパイと りんごのタルト 似ているけれど 全く違う味わい(*´ω`*) 夫と半分こし どちらも美味しくいただきました。 りんごが 口の中で溶け カスタードクリームの 優しく上品な風味が たっぷり広がり いただきものに ほっこり感謝です。 ごちそうさまでした。
誕生日は、焼きリンゴがケーキ🎂でした。 忙しくて 自分のは作れない辛み。 ハピパ🎁