「白菜の花」今朝撮りです。和み癒やしのデジカメ散歩です。白菜の花です。野菜の花は黄色が多いですね。キャベツ、ブロッコリー、水菜、白菜、大根も同じ形の花を咲かせます。白菜の花は、苦味が少なく、ほんのり甘みがあるのが特徴です。 茎がやわらかく、くせがないの最高です。からし和えがグー。

使い終わった白菜の芯を水に漬けておくと育つ、と言う記事を読みおもしろそう！とやってみて十日前後、昨日蕾が出てる!?と思ったら今朝なんと花が咲いてました🌼 なんともかわいい♡ けどこのあとどうしよう(笑) ちなみに左隣の植物はイタリアンパセリ、こちらも小さな花が咲いてます。

雨ながら明かるき朝の台所細(こま)かにひとつ白菜の咲く