人気の記事一覧

ハンバーグ、day1

パン作りの捏ねで、生地がベタベタする時。 「生地は思い切って台に擦り付けるんだ!! そうすれば必ずまとまるから!!」 この「擦り付ける」って表現。 パン作り始めたばかりの私に教えてあげたい。

3か月前

おうちパン/ソフトフランスパン

1年前

9月27日 桐生市のこと ①

1年前

『手捏ねハンバーグ』

2年前

甲斐家の水餃子 -手ごねソウルフード-