昨日の残りのホタルイカは、春キャベツとパスタに。ホタルイカを軽く押さえながら、わたがソースになるように作った。そのソースがよく絡んで、美味しい春の味に大満足。でもこの写真、全然それが伝わらない。写真ってむずかしい。そもそも使いこなそうとしていないのが原因か・・・。

なんでも過剰になりすぎると バランスが崩れると その分のしわ寄せがやってくる。 そのしわ寄せが 嬉しいことのしわ寄せなら 素直に喜べるけど そうじゃないこともある。 めいっぱい楽しんだら、その分 嫌なことも逃げずにね。 それも楽しめる自分でありたいね