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こんな飲み物を見つけた。ワイン?アルコールなしのワイン? ノンアルコールということはジュースだ。スペインには「モスト」というぶどうジュースがあるけど、これはアルコールなし白ワインと書いてある。どういう違いがあるのかなと迷って、優柔不断な私は今回はやめてしまった😅

増補 酒づくりの民族誌―世界の秘酒・珍酒

市販の「ぶどうジュース」ではもう物足りない

スペインで「モスト」を飲んでみた。

ワインになる前の葡萄汁:トルボリーノ