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たまには貧乏人もお頭付き大ご馳走で一献 Sometimes, even the poor man can enjoy a meal of a whole sea bream, which brings good luck.

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調理も味付けもシンプルなのに滋味深い【手羽先のマース煮】レシピ

【お料理】 魚のマース煮 (調理時間:10分)

【屋久島のオオヒメと長島のアオサでマース煮】

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小豆島の葉玉ねぎと屋久島のアラカブ(ユメカサゴ)でマース煮(沖縄料理で塩で煮ます)五島列島の矢堅目の藻塩で。

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最終目的地・宮古島へ。引っ越し作業の邪魔をしにいこう【2024沖縄 振り返り日記10】