2024年9月29日（日）まぐろの切り落としを料理酒でゆすいで、カットねぎ、柚子胡椒、醤油。刺身出しときゃ食べるから。 きゅうりを薄く塩もみして柔らかくし、塩昆布、ごま油。 野菜ちょっとしか食べないんだよね、噛み疲れしちゃって。 そんな、人に食べさした晩酌の記録。