マグロの切り落とし で ちらし寿司

画像1 今日のランチは、マグロの切り落としでちらし寿司です。久しぶりに酢飯を作りました。山芋は、ジップロックに入れて、叩くことが多いのですが、サイコロ状に切るのも良いですね。

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