2024年9月29日(日)まぐろの切り落としを料理酒でゆすいで、カットねぎ、柚子胡椒、醤油。刺身出しときゃ食べるから。
きゅうりを薄く塩もみして柔らかくし、塩昆布、ごま油。
野菜ちょっとしか食べないんだよね、噛み疲れしちゃって。
そんな、人に食べさした晩酌の記録。
20240929_182052まぐろ

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