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末廣すしさんのボタン鍋定食 (阪急宝塚線・清荒神駅下車)

冬の噺(その2)〜「池田の猪買い」そしてボタン鍋を食す

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大雪の夜は湯豆腐が食べたい❗️

ボタン、さくら、もみじ、さて何を表しているでしょうか❓

ボタン鍋の皿盛りの写真です!TwitterやInstagram、フェイスブックにも載せましたが、綺麗なのでこちらにも。ボタンの花のように綺麗に盛り付けてあります。京都福知山産イノシシのお肉です。臭みなく柔らかくて美味しいお肉でした。味噌味で冬野菜を沢山入れて食べました。

日本の食文化と…

¥100