余った食品と消費者をインターネットで仲介する「コークッキング」が自治体や大学などとの取り組みを強化。食品ロスを削減する新法の施行に合わせて「フードシェア」の認知を高める。オズボーンのチェックリストでは食品ロス削減にエコとシェアの「応用」 出典：日経MJ 2019/11/01
