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#01 ビネガー煮を知ろう

#03 肉をバルサミコ酢で煮る

#00 ビネガー煮入門ドリルについて

#05 酢を使って蒸し煮にする

#04 魚を黒酢で煮る

#02 はじめてのビネガー煮にチャレンジ

今日の学び…鶏とパプリカのビネガー煮のレシピは、鶏とピーマンと甘長とうがらしのビネガー煮に置き換えても全く問題ない。