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【今週の週末スロヴェニア&イタリアごはん】#60 満を持してのズリヴァンカとヨータ、鰤カツプリマヴェーラ、里芋のトマト煮、ひらたけのバルサミコ炒め

【おうちで漬物・保存食】#39 ボルシチにスープに煮物に炒め物、いろいろ使えて味が深まるロシア風のザワークラウト(発酵キャベツ、キャベツの漬物)