福岡のとある店。入口付近に古びたレジが透明なケースに入れられ、飾られています。 明日はこのレジにまつわる記事を書いてみたいと思います。

めんちゃんこ亭

#めんちゃんこ亭 先日のセミナー後にみんなで行ったのだが、おいしかったー！ 近くにもあるのにあまり行ってなかった。 また行きたい！

そして、この「めんちゃんこ亭」は福岡にチェーン店があるだけじゃなく、長崎とハワイにチェーン店があるそうな。そして行ったこと無いけど聞いたことがあるチェーン店の「リンガーハット」の創業者と、この「めんちゃんこ亭」の創業者が兄弟だそうだ。

ケンミンSHOWの福岡の見終わった。「めんちゃんこ亭」というお店が紹介された。ちゃんこ鍋に麺が入っていて、シメを最初から楽しめるというものだった。出汁がハモ出汁で麺が平打ち麺。鍋は富山県に特注しているらしい。

【Blog更新しました】 今回は『博多めんちゃんこ亭』に行ってきました。居酒屋としてもいいのですが、めんちゃんこは非常に美味しいです。そして9.11の際、発掘されたレジもあります。 本当に歴史の転換点を迎えたお店でもあるんですよね… https://mantaro85.com/2022/12/09/3532/

お店で会食。 ひさびさの #めんちゃんこ亭

今日はめんちゃんこ亭へ。